装饰规划:“一字形”厨房的优缺点剖析

装饰规划:“一字形”厨房的优缺点剖析

“一字形”厨房   适用范围:  房价越来越尊贵今后,精品小户型又开端大行其道,小户型的厨房面积遍及不大,厨房的宽度更是比较狭小。因为橱柜的宽度一般都在55厘米以上,因而厨房的净宽度假如在150厘米左右的话,除了单边柜体和必要的人行走的空间以外,厨房就现已没有剩余的面积,这时候,咱们就只能够挑选最简…

“一字形”厨房

适用范围:

房价越来越尊贵今后,精品小户型又开端大行其道,小户型的厨房面积遍及不大,厨房的宽度更是比较狭小。因为橱柜的宽度一般都在55厘米以上,因而厨房的净宽度假如在150厘米左右的话,除了单边柜体和必要的人行走的空间以外,厨房就现已没有剩余的面积,这时候,咱们就只能够挑选最简略的“一字形”布局。

当然,“一字形”厨房要布局合理也需求一个条件:水、气管道与电器步线散布在同一面墙体之上,假如缺少这个条件,就必须先将管道进行改道,否则将很难完成合理的运用功用。

长处:

操作时没有任何障碍物影响走动,每个柜子都能得到充分利用,一切设备都一望而知。

缺陷:

操作台面一般并不充裕,柜体一般不会太多,厨房用品略微多一点的家庭可能会感觉很不够用。

最小适用面积:

首要,咱们应该对橱柜的功用分区有一个清醒的知道。依据操作流程,咱们可将橱柜分为以下几个区间:食物贮藏区→厨具贮藏区→洗刷区→备餐区→烹饪区。这其间,洗刷区、烹饪区和备餐区是一定要有的,而从人体工程学的视点动身,烹饪空间至少确保在90厘米宽,洗刷区间比较舒适的操作空间也要到达900-100厘米宽,而备餐区,作为一个备菜、切菜的首要场所至少也要到达60厘米宽的空间运用起来才比较舒适。至于贮存功用也至少需求60厘米的空间来发挥功用,所以在具有了比较完好的运用功用的条件下,橱柜的尺度最小也要到达2.8米-3米左右。所以在确保通道比较晓畅的情况下(至少需求90厘米-100厘米宽),开始算下来厨房的面积至少也要确保在4.5个平米左右才能够确保完好的功用。当然,假如能够放弃一部分功用、还能够忍耐70厘米-80厘米宽的走道净宽的话,那“一字形”厨房的最小面积能够小至三四平方米左右。

规划关键:

“一字形”的橱柜功用布局相对比较简练,咱们只需求想想自己在厨房 的作业流程就很自然地得出比较人性化的成果。第一步,从贮藏中心取出所用备料与炊具,这也对应着食物贮藏区与厨具贮藏区;第二步,对取出的备料进行清洗,这对应的是洗刷区;第三步,对清洗过的备料进行配餐,这对应的是备餐区;第四步,烹饪加工,对应烹饪区。依照上述的流程将各功用区顺次摆放,就能得出契合操作流程的最人性化的安置。

值得注意的是,因为水管,煤气源,管道障碍物等均相对固定,“一字形”厨房各功用区可调整的空间较小,相应的规划空间也较小。

 

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